Sull'essere gestite in maniera diversa e "migliore", non ci piove. Ma resta il fatto che hai un surplus di 500 Kcal non conteggiato, e che secondo me dovrebbe essere comunque preso in considerazione a prescindere dalla gestione dei macronutrienti presenti nello shake.
Qui non parliamo di 100 o 200 kcal, ma parliamo di 2000 kcal di surplus calorico non conteggiato a settimana. Se poi questo surplus non conteggiato nella dieta, è comunque messo lì per creare una specie di ciclizzazione delle calorie, allora è tutta un'altra storia e va bene così.
Sulla questione di latte-insulina, ho provato a cercare su google, e non ho trovato molto... se riesci a trovare lo studio, postalo che mi interessa. Comunque sono dell'idea che potresti diminuire la quantità di latte per diminuire la quantità di grassi ingeriti nel post (sempre se la quantità non fosse consigliata nello studio che hai letto).




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