Gli alimenti in se non alzano il metabolismo, sebbene il dispendio calorico per assimilare proteine e carboidrati sia più alto di quello dei lipdi, quelli che hai citati possono eventualmente aiutare nel processo di lipolisi se indotto. Il metabolismo lo accelleri con l'allenamento ed evitando diete troppo restrittive che hanno esattemente l'effetto opposto.



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