hai la mia stessa età ma una grande cultura su questo sport, complimenti!
Scusa ancora la mia ignoranza, ad alto ig vuol dire carbo che creano il picco glicemico?

Quindi il perfetto post workout sarebbe nello spogliatoio (dopo 5 minuti esempio) shaker whey+carbo(vitargo?)+latte e dopo 30 minuti, tornato a casa, pasto con carbo+proteine come un panino?