ciao devo dire che hai una colazione bella ricca eheh bè il pasto più importante della giornata mi sento in dovere di risponderti anche se alcuni utenti non apprezzeranno perchè sono considerato un pazzo in quanto non mangio carboidrati da un bel po quasi un mese ma tranquillo non ti consiglierò la mia dieta da maniaco psicopatico.
io credo che tu introduca troppi grassi opterei per togliere la ricotta al mattino sostituendola solo con grassi più semplici, poi non vedo di buon occhio questo "100g yogurt magro o total fage 0%, a volte con 20\30g di fiocchi d'avena" lo yogurt mangialo senza fiocchi d'avena e sopratutto ad un altro orario prchè i carboidrati di sera sono una mazzata considera che dopo le 18:00 circa non conviene più mangiare carboidrati perchè non sono più sfruttabili e tendono ad accumularsi quindi direi di cambiare questo spuntino
ovviamente la mia è una riflessione su come la penso io anche se non credo che sia molto sbagliato ma per conferme certe aspetta gli esperti




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