purtroppo per giudicare una dieta non si può fare ad occhio. dovresti fornirci almeno le calorie totali e la suddivisione dei nutrienti con relativa percentuale. per esempio:
dita da 2200 kcal
300gr di carboidrati
160 gr di proteine
100 gr di grassi
percentuale 50% carbo 20% proteine 30% grassi
(le ho inventate)

senza questi dati si capisce poco. quindi o ti prendi ogni alimento, leggi nell'etichetta i valori nutrizionali e calcoli il tutto, oppure ti scaricati un programma come "Progetto Dieta" e vedi di analizzare la tua dieta. c'è un thread in evidenza che ti potrebbe aiutare.