Per cucinare senza olio

[.:überfranz:.]

va bene anche per i fornelli ad induzione?

[Need for mito]

va bene anche per i fornelli ad induzione?

questo non lo so, il rivestimento è in pietra, sotto è comunque di metallo; perchè ci sono padelle non utilizzabili con quelli ad induzione?

[.:überfranz:.]

con i fornelli ad induzione bisogna utilizzare delle padelle speciali, credo che siano magnetiche, ma non sono sicuro
scrivi pure il nome della padella

[Solidier]

Io ho una padella antiaderente dove vi cucino la carne senza mettere olio e devo dire che non si attacca, non ho mai provato a farvi frittate per paura che si attaccassero... comunque ora che hai l'autorizzazione dicci il nome della padella che sono curioso XD

[Need for mito]

STONELINE Padella antigraffio e antiaderente (26cm) - QVC Italia

Questa è quella che ho preso io, ma credo che appena andrò a convivere mi prenderò tutta la serie, guardatevi anche il video

Ah, è anche antigraffio, essendo già ruvida di suo...

[naitsaB]

ma lo sai che ci avevo messo sopra gli occhi anch'io! non l'ho presa perchè pensavo fosse una delle solite bufale da televendita, ma ora che l'hai provata me la prendo anche io. l'unico dubbio è se il materiale di cui sono fatte una volta scaldato non sia poco salubre per gli alimenti. non vorrei che uscisse fuori che sono cancerogene, tanto per capirsi...
comunque grazie per il feed back

[Perdij]

anche io cucino senz'olio. ho preso in germania le gastrolux. sono un po' più care di queste qua (60-70 euro l'una) ma per me sono ottime. petti di pollo, albumi, tutto senza una goccia d'olio.

[Need for mito]

ma lo sai che ci avevo messo sopra gli occhi anch'io! non l'ho presa perchè pensavo fosse una delle solite bufale da televendita, ma ora che l'hai provata me la prendo anche io. l'unico dubbio è se il materiale di cui sono fatte una volta scaldato non sia poco salubre per gli alimenti. non vorrei che uscisse fuori che sono cancerogene, tanto per capirsi...
comunque grazie per il feed back

eh, quello non lo so, so per certo però che quando le pentole normali cominciano a perdere lo smalto e qualunque cosa sia, quel materiale lo mangiamo... queste invece sembrano semplice pietra... non importa nemmeno lavarle, prendi una spugnetta umida e la passi sopra, non ci rimane nulla attaccato