Cacao Meravigliaooo

[J.O.]

Scusate l'ignoranza in materia ma se io un'ora dopo il pranzo (80 g pasta, un secondo leggero, un po' di verdura, frutta ,caffè) mi mangio una mezza tavoletta di cioccolato o due pezzi di torta, o un panino con la nutella, potrei essere soggetta a un abbassamento di zuccheri nel sangue?
Io ero convinta che più inserivo zuccheri, soprattutto sottoforma di torte, gelati ,cioccolato ecc. più il mio corpo acquisiva energia.
Presumo di aver sbagliato qualcosa.

[S.Smi(ops..2)]

Ok sono d'accordo con la lezione SAJAN .... tuttavia ho un'appunto: nella lista ke mi hai fornito appare cioccolata ma non cacao che a parer mio sono 2 cose diverse
- la cioccolata ai fini di vendita è piena di burri, oli, grassi trans ecc

-il cacao è la materia prima...E' + GENUINO

Anke come i.g. non credo siano uguali perche se analizzi la cioccolata le % si invertono siia molti carbo, grassi abbastanza, proteine scarse, Contro quelle del cacao che vedevano un'assetto un pò + equilibrato a sfavore dei carbo

[Sajan]

Scusate l'ignoranza in materia ma se io un'ora dopo il pranzo (80 g pasta, un secondo leggero, un po' di verdura, frutta ,caffè) mi mangio una mezza tavoletta di cioccolato o due pezzi di torta, o un panino con la nutella, potrei essere soggetta a un abbassamento di zuccheri nel sangue?
Io ero convinta che più inserivo zuccheri, soprattutto sottoforma di torte, gelati ,cioccolato ecc. più il mio corpo acquisiva energia.
Presumo di aver sbagliato qualcosa.

E' uno scherzo od una domanda seria?
Ricominciamo con le basi:
https://www.bbhomepage.com/forum/showthread.php?t=4932

qualsiasi macronutriente ha un potere energetico misurato per convenzione in Kcal o Kjoul equivalenti. Tale potere è di 4 Kcal per grammo per carboidrati (o glucidi) e protiene (o protidi) e 9 kcal per i grassi o lipidi, l'alcool fa valore a se con 7 Kcal...Il corpo ha biosogno di un certo fabbisogno per svolgere le normali funzioni, quindi per sovravvivere, ed un fabbisogno extra per svolgere determinate attività....quindi una volta appagato tale fabbisogno con un certo quantitativo Kcalorico giornaliero, e relativa ripartizione percenuale dei tre macronutreinti secondo una precisa ottica, tutto ciò che viene aggiunto è inutile, rallenta i processi digestivi, impone ulteriore stress sull'organismo, tende a rallentare il metabolismo e sopratutto, poichè milioni d'anni d'evoluzione non hanno "insegnato" al corpo umano di disfarsi di kcal inutilizzate semplicemente le stockerà negli adipociti a scopo di riserva, poco importa che non ci sarnno periodi di carestia nei prossimi mesi....l'evoluzione umana non si cambia in qualche generazione....
Gli amminoacidi non utilizzati dal corpo possono seguire diverse strade. La trasformazione delle proteine in glucidi e lipidi, fase finale di un processo noto come desaminazione; la trasaminazione di protidi in glucidi; e la trasformazione degli amminoacidi in amine primarie tramite decarbossilazione. Quindi sebbene una loro diretta conversione in grasso è poco probabile, ma dipende anche dall'introito proteico giornaliero ( e visto e la dieta di doleman84 non è una remota possibilità....... https://www.bbhomepage.com/forum/showthread.php?t=4913 ) più probabilmente si trasformeranno in glucidi e l'azione dell'insulina tenderà a stoccarli negli adipociti sopra citati, nonchè più pericoloso sulle pareti dei vasi sanguigni...quindi la DIETA è QUANTITA' E QUALITA' dei macronutreinti, non significa NULLA che un alimento da energia, tantomeno per definzione gli zuccheri semplici? ma secondo te quando parliamo di alimentazione pulita delle basi e vai dicendo parliamo di dolci, cioccolata, nutella?????
ma hai mai visto un bbuilder, ma senza scomodare questa classe, una qualsiasi persona che è a dieta o cerca un determinata performance sportiva mangiare pane e nutella????????
Credo che non ci sia neanche da commentare!
Normale che poi nella tua "dieta" https://www.bbhomepage.com/forum/showthread.php?t=4872 parli di cali di zucchero......se consumi zuccheri semplici in quantità industriale con l'insulina che fa su e giù come un trenino sulle montagne russe cosa ti aspettiva? più ne mangi e più hai "energia" a breve termine.....l'unico vantaggio che ti porta quello che fai sono delle dolci dormite la sera, magari dopo la cioccolata.... rendendo più facile il passaggio del triptofano nel cervello, trasformandosi in serotonina fornendo come neurotrasmettitore quel senso di piacevole sonnolenza.......

[°°sOmOja°°]

Scusate l'ignoranza in materia ma se io un'ora dopo il pranzo (80 g pasta, un secondo leggero, un po' di verdura, frutta ,caffè) mi mangio una mezza tavoletta di cioccolato o due pezzi di torta, o un panino con la nutella, potrei essere soggetta a un abbassamento di zuccheri nel sangue?
Io ero convinta che più inserivo zuccheri, soprattutto sottoforma di torte, gelati ,cioccolato ecc. più il mio corpo acquisiva energia.
Presumo di aver sbagliato qualcosa.

e dire che te lo avevo detto pure io...vabè.

[J.O.]

Oh ma insomma!
Me ne ero semplicemente dimenticata.
Poi parlate molto" tecnico" qui per me che sono una profana.
Comunque grazie delle informazioni.
Io non vivo senza pasticciare alemno un po':mi viene la depressione.

Ps.(Riguardo al cioccolato avevo letto in una rivista e sentito dire anche alla tv diverse volte che il cicoccolato, essendo un alimento un po' eccitante, non è molto consigliato per un "dolce dormire".
Adesso non mi bestemmiate dietro, non lo affermo io.
Qui vedo che siete tutti degli esperti di alimentazione quindi eleggero' voi come vera fonte di verità. )

[ironwoman]

Oh ma insomma!
Me ne ero semplicemente dimenticata.
Poi parlate molto" tecnico" qui per me che sono una profana.
Comunque grazie delle informazioni.
Io non vivo senza pasticciare alemno un po':mi viene la depressione.

Ps.(Riguardo al cioccolato avevo letto in una rivista e sentito dire anche alla tv diverse volte che il cicoccolato, essendo un alimento un po' eccitante, non è molto consigliato per un "dolce dormire".
Adesso non mi bestemmiate dietro, non lo affermo io.
Qui vedo che siete tutti degli esperti di alimentazione quindi eleggero' voi come vera fonte di verità. )

secodo me dipende molto dagli obiettivi che uno si pone, tuttavia nn ti consiglierei di prenderla come un'abitudine, quella di pasticciare, perchè oltre ad annullare parzialmente i vantaggi di un eventuale allenamento, nn è salutare...e dicendotela da golosa impenitente i peccati commessi ogni tanto si godono molto di + di quelli abituali....

[J.O.]

Già
Ci rifletterò su.