Obiettivo definizione...

[franck93]

Ciao Ray.. io ho fatto un anno di massa e mangiavo di tutto mettendo spuntini, carbo, proteine al latte due volte al giorno... poi 3 mesi fa ho fatto una dieta di 1800kcal ma rimanevo sempre uguale allora ho deciso di abbassare ancora di più i carbo... sono un pò ignorante in materia.. protesti elencarmi alcune proteine nobili e grassi essenziali?? Cosa significa chetogenica o metabolica??

[Davide Farella]

sono delle tipologie di dieta per cutting, direi che al momento non ti interessano, dato che hai ancora molto da imparare circa l'alimentazione base.
partendo dal presupposto che la tua dieta è assai sballata e che qui non si possono "prescrivere" diete:
-calcola innanzitutto il tuo fabbisogno calorico (seguendo molte guide che trovi in rete); sicuramente ben più di 600kcal
-assumi quelle calorie nei giorni "normali" ed aggiungi 200/300kcal in più quando ti alleni (anche di più, calcolando che vai in palestra =che tipo di allenamento segui e per quanto tempo= e che fai tennis =ora non so come funziona un allenamento e per quanto lo fai, percui non saprei minimamente dirti quante calorie consumi=)
-dividi la giornata in più pasti (tipo colazione, spuntino, pranzo, pre-wo/merenda, post-wo =se non viene troppo vicino alla cena= , cena, spuntino pre-nanna
-fai un calcolo su circa 35% carbo, 40 pro, 25 grassi (dite che può andare bene?)
-fai una colazione abbondante (uno jogurt è praticamente il 10% di ciò che avresti bisogno per iniziare la giornata)
-assumi carboidrati complessi ad basso indice glicemico (trovi tabelle scrivendo IG alimenti su google): parti "in sprint" e vai diminuendo con l'avanzare della giornta =calando però che circa 1 ora e 30 prima devi fare il pieno di carbo, ovvero energia che userai durante il wo= (tipo io mangio 6 fette bisco a colazione 80/130 di pasta =dipende che tipo di dieta sto seguendo e se è giornata di wo o meno), 3 "fette" di wasa a merenda e 50g di pane la sera, se tu hai "problemi" di bf, potresti eliminarli la sera e spartirli diversamente durante i pasti precendeti
-subito dopo il wo assumi invece carbo ad alto ig, pasta non integrale, riso, patate ecc
-aumenta le verdure
-diversamente da quello che "la gente" pensa acidi grassi non vuol dire grasso corporeo in più, ANZI!! ti aiutano ad assimilare gli alimenti, percui acidi grassi buoni (frutta secca, pesce, oli tipo extra v oliva, di lino, ecc) e nella giusta quantità, vorrebbe dire meno grasso corporeo

[franck93]

Davide mi hai aperto gli occhi grazie mille! Mi sono messo in rete e ho cercato un pò di cose, come carboidrati a basso indice glicemico, acidi grassi... Io mi alleno 3 volte a settimana a tennis per due ore dopo di che faccio mezz'ora di atletica per portare allo sfinimento le gambe ( ci sono anche gli stacchi, lo squat con bilanciere), poi 1 ora di palestra.. Io dovrei assumere tra le 1800kcal-2200 kcal + altre 200-300 come hai detto tu.. non capisco perchè anche se mangio così poco, non sono un''"alice"! il mio grasso corporeo è del 12-13%, mi sono allenato duramente e dopo un anno riesco ad alzare di panca piana 65kg.. Mangio così poco e peso 81kg.. non è che se aumento le porzioni la cosa peggiora?? Oppure il mio metabolismo si velocizza?? Vorrei sapere questa ultima cosa.. Grazie mille per la disponibilità