dove la si può trovare?
dove la si può trovare?
la vendono anche in macelleria musulmana se ce n'è nella tua città (occhio agli ingredienti aggiunti)
Verissimo quanto dice Somoja. Il tahine purtroppo è prodotto molto spesso in paesi in cui i criteri di lavorazione del cibo sono un po' differenti dai nostri, e molto spesso viene trattata con agenti sbiancanti.
Io personalmente ne compro due marche che apparentemente non usano sbiancanti (infatti è di color marroncino chiaro, caffelatte per capire).
Posso consigliare i marchi Luxor e Cypressa, la seconda prodotta in Grecia.
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