Pienamente d'accordo sul fatto che a 15 anni non devi preoccuparti di X grammi vi vaccina... Preoccupati piuttosto di X grammi di VA...GINA (perdonatemi questa battutaccia)!
Per quanto riguarda il mescolare le fonti proteiche, ci sono già dei post in giro per il forum, cmq in linea di massima considera che il fegato secerne un tipo di enzima per volta. Se tu mescoli le proteine, il fegato secernerà l'enzima per il primo tipo di prot che trova, di conseguenza l'altro tipo di pro non viene assimilato.
Così facendo tutte le pro che volevi prendere dalla seconda fonte, le ritroverai a spasso nell'urina assieme all'azoto di scarto delle prime pro assimilate