Io non ne so molto di alimentazione, ma vedendo la tua dieta e che vuoi fare massa direi che non va molto bene....
Di carboidrati ne hai pochi ( 150g di pasta e barrette di cereali ). Dovresti inserire negli spuntini un panino con salume ( spuntini nel senso metà mattina e metà pomeriggio 2 ore prima di allenarti ) e alla sera il riso ( fai almeno 100g ). E poi cmq non va bene mischiare fonti proteiche, quindi o carne o albumi.
Poi cmq bisogna inserire la frutta secca che è importante. Aggiungi mandorle o noci negli spuntini e prima di andare a letto.