a parte il fatto che non assumi le calorie di cui hai bisogno,ci sono poche proteine e pochissimi grassi...due macro su tre...te lo dico che non cresci.consuma pesce,frutta secca,olio evo,uova,in modo da arrivare almeno a 1,2gr di grassi x kg..per le proteine dipende da te,da quanto dici eri abituato a mangiare pochi carbo quindi il corpo non dovrebbe avere problemi a sfruttarne una dose elevata...starei sui 2,2-2,5gr x kg..aumenta anche i carbo altrimenti non avrai a disposizione l'energia necessaria per carichi più alti...il che vuol dire non diventare più forte..il che vuol dire limitare la crescita muscolare.