Dalla e-mail al thread: consigli generali su come impostare una dieta

[Bl4cKCrOw]

Paolino, io non voglio abbandonarti, ma non lasciarti andare nemmeno tu.
Stai cercando di adattare ad una zona (40-30-30) il tuo programma matto e disperatissimo per la massa. Metaforicamente parlando, secondo me, è come scopare per la verginità. Per raggiungere l'apporto calorico immane (non giocando troppo con i carbo che stanno fissi al 40%) devi ovviamente ricompensare con gli altri macronutrienti (motivo per cui matematicamente le tue grammature schizzano su).
Non fare confusione. Quello che stai chiamando in causa tu è un'altra cosa, con obiettivi ben differenti dalle tue 2700kcal. Ti ripeto, bilancia meglio le percentuali SECONDO LE TUE REALI ESIGENZE.

[PaolinoWRC]

quindi, se in massa tengo come punto fermo l'apporto proteico ricavo che percentuale occupa e da li "gioco" con carboidrati e grassi per raggiungere la quota calorica voluta?
Es: 2700kcal (200+ il giornaliero)
2,4gr/kg proteine: 151 gr ----> x4 kcal = 605kcal - 22%
spartisco gli altri macronutrienti in 50 % carbo e 28% grassi

è corretto come metodo per determinare le proporzioni?? resto comunque sempre molto distante dal 30% di proteine con un grossa % di grassi

[Bl4cKCrOw]

Paolino, non devi fissarti sul 2,4gr/kg di peso perché io ho utilizzato 2,4gr/kg di peso. Non devi fissarti sul 50-30-20 o su qualsiasi altra formula magica. L'apporto proteico, secondo le tue reali necessità, può anche essere più alto o, in caso contrario, abbassarsi drasticamente. Sono tutte quante strategie e, come una partita a scacchi, occorre ripiegare su nuove mosse (magari prima non contemplate) per evitare di perdere la partita. Supponendo che la tua base di partenza sia 2,4gr/kg di peso, gioca con gli altri macronutrienti. Non è detto che tu non possa alzare ancora i carboidrati o che tu non possa far corrispondere ai grassi il 28% del tuo totale calorico (60-20-20? 50-25-25? Sto ingrassando troppo? Devo abbassare il fabbisogno giornaliero? Ridimensiono la mia dieta?). Può anche essere un approccio sensato il tuo. Strada facendo e considerando i risultati potrai darti torto o ragione.
Sia chiaro che io intendevo spiegare il metodo, non la regola...

[PaolinoWRC]

uhm...tutte queste variabili...

a inizio estate, memore di alcune tabelle che mi venivano fatte prima che decidessi di "provare" ad informarmi", ero giunto alla conclusione che potevo andare oltre i 2,5 gr/kg e ho impostato una dieta proteica andando però forse a trascurare troppo gli altri macronutrienti e le calorie dimagrendo si ma forse a scapito di un po' di tono e una definizione comunque poco evidente perdendo un'altra estate con risultati modesti.

Ora volevo ripartire provando a mettere su un po' di massa ma limitando comunque il periodo di "overboost" perchè di costituzione resto sull'appannato con propensione a mettere su ciccia (per quello che rapporti % così alti di carbo e grassi mi lasciano perplesso) e quindi iniziare prima a diminuire l'apporto calorico ma senza esagerare

vedremo...

[Bl4cKCrOw]

Scusa, io non ti capisco... Se livelli % così alti di carbo e grassi ti lasciano perplesso, abbassa l'apporto calorico totale e di conseguenza anche le grammature... Stiamo dicendo tutto e il contrario di tutto...