ciao,
non si può rispondere perchè se ci sono problemi ormonali sottostanti servono una visita e delle analisi apposite.
sei sicuro che la dieta sia rispettata alla lettera?
il giorno libero è un'abbuffata?
come hai stabilito che dovesse introdurre 1300kcal?

inoltre la misurazione del peso deve avvenire con una certa frequenza, in giorni differenti allo stesso orario
una o 2 misurazioni possono essere fortemente influenzate dalla fase del ciclo mestruale e dalla ritenzione idrica occasionale.