La prova del cuoco

[Bl4cKCrOw]

Dimenticavo: non poteva mancare il reparto macelleria

[Bl4cKCrOw]

Pasto numero tredici: straccetti d'affettato di pollo con albumi strapazzati e rucola d'orto personale accompagnato da un tripudio di frutta mista di stagione


Difficoltà: easy
Tempo: medium
Costo: a prova di manovra

[Bl4cKCrOw]

Credevate che fosse finita qui?
Pasto numero quattordici: hamburger di pollo in un letto d'insalata verde e pomodorini guardoni


Difficoltà: easy
Tempo: flash
Costo: "così poco? Noi vogliamo spendere molto di più" (cit.)

[PaolinoWRC]

da un paio di giorni, trovando nel frigo di casa delle sottilette di "parmareggio" ho pensato di prenderne una metterla in padella insieme agli albumi strapazzati cotti a fuoco molto lento, restano umidi e con un retro gusto di latte/formaggio...non ho aggiunto sale in quanto già la sottiletta è saporita

completo la colazione con miele (magari mischiato alle uova strapazzate visto che l'abbinamento miele+formaggio è tanta roba ), fette iposodiche e succo di pompelmo

devo ancora provare la variante con un tuorlo...magari più avanti.

per l'inverno invece prevedo crepes con albume, farina e latte ( x esagerare col gusto qualche gr. di whey ) già provate e son molto buone

[TonyStark]

Ciao Paolino, sono incuriosito da queste crepes di albume! Puoi darci la ricetta? Cosi facciamo anche 2 conti sui valori nutrizionali!

[TonyStark]

Mi scuso per lo smile coi cuoricini! E' venuto fuori da solo!

[Bl4cKCrOw]

Buona idea... Vogliamo foto e ricette