Le BCAA contengono 3 aminoacidi essenziali, che sono isoleucina, leucina e valina. Essi sono considerati aminoacidi essenziali, per via del fatto che il nostro corpo non è in grado di produrli. Ogni grammo di BCAA, contiene 2/4 di Leucina, 1/4 di Isoleucina e 1/4 di Valina, ecco perciò cosa indica quel 2:1:1. Bastava che leggessi le informazioni nutrizionali per capirlo, vedrai che troverai scritto che ci sono, per ogni grammo di prodotto, 500mg di leucina, 250mg di isoleucina e 250mg di valina.

Perché usiamo proprio questi 3 aminoacidi quando facciamo allenamento? Come si legge anche su wikipedia: "La valina serve per esempio, come gli altri due aminoacidi con catena di carboidrati ramificata leucina e isoleucina, al nutrimento del muscolo." (fonte: http://it.wikipedia.org/wiki/Valina).