no, attenzione, il fruttosio non è catabolico, anzi, sposta il fegato in modalità "anabolica"
il discorso era riferito ad una dieta ketogenica ipocalorica che fa della chetosi uno strumento importante per ridurre l'utilizzo degli zuccheri (e quindi delle proteine muscolari che saranno convertite in glucosio) a fini energetici.

se non sei in forte ipocalorica o se sei in ipercalorica non si pone il problema
anche se bisognerebbe chiedersi se effettivamente il fruttosio sia utile dal momento che il tuo fegato non sarà depletato da un banale allenamento di 1.00\1.30 con i pesi e invece la priorità dovrebbe essere quella di ripristinare le scorte di glicogeno muscolare.