Discussioni
I risultati dello studio hanno rilevato che un'integrazione con ZMA non incrementa i livelli di zinco nel siero sanguigno (12-17%) e oltretutto non sembra avere effetti sugli ormoni catabolici o anabolici in risposta agli allenamenti. Tali evidenze non supportano le teorie secondo cui l'integrazione con ZMA durante gli allenamenti incrementi i livelli di massa muscolare o favorisca gli adattamenti all'allenamento stesso.
Livelli di zinco e magnesio
E' altresì appurato che coloro che riportano bassi livelli di zinco e magnesio hanno riscontrato difficoltà durante gli allenamenti. Brilla e Conte sostengono che l'integrazione con ZMA aumenta di circa il 30% i livelli di zinco nel plasma e del 6,1% i livelli di magnesio nel plasma. Nel presente studio, a digiuno, zinco e magnesio hanno fatto rilevare nel plasma livelli identificabili come normali e tali livelli non hanno negativamente influito durante gli allenamenti. L'integrazione con ZMA ha permesso un non significativo incremento (12-17%) dei livelli di zinco nel plasma e una non rilevabile differenza per quanto riguarda i livelli di magnesio. Tali evidenze rendono inutile qualsiasi integrazione di zinco e magnesio fra gli atleti che già seguono una dieta adeguata che permette loro di raggiungere i livelli ritenuti normali di zinco e magnesio.
Adattamenti all'allenamento
L'integrazione con ZMA pretende d'aumentare i livelli di zinco, magnesio e ormoni anabolici, aggiungendo inoltre una sua eventuale capacità d'aumentare la forza durante gli allenamenti. A supporto di questa tesi, Brilla e Conte hanno riportato che l'integrazione con ZMA ha significativamente aumentato i livelli di testosterone, IGF-1 e la forza isocinetica durante gli allenamenti. I risultati di questo studio non supportano tali evidenze dato che i livelli di testosterone libero e totale, IGF-1, ormone della crescita, cortisolo, rapporto fra cortisolo e testosterone, non hanno in alcun modo influenzato gli allenamenti. Brilla e Conte inoltre hanno riportato che l'integrazione con ZMA non ha modificato i livelli di composizione corporea, massa grassa, massa magra e BF percentuale. Il presente studio supporta tali affermazioni.
In definitiva
I risultati del presente studio non supportano le tesi secondo cui l'integrazione con ZMA incrementa i livelli di zinco e magnesio o tanto meno abbia effetti benefici sugli adattamenti all'allenamento in uomini allenati e con normali livelli sanguigni di zinco o magnesio. Tali evidenze sono in contrasto con le nozioni secondo cui l'integrazione con ZMA incrementi la produzione di ormoni anabolici con conseguenti guadagni di forza durante gli allenamenti. L'integrazione con ZMA potrebbe influenzare i livelli di zinco e magnesio in gente non allenata o con bassi livelli di zinco e magnesio; gli effetti secondo cui l'integrazione con ZMA dovrebbe avere valore terapeutico o ergogenico in gente non allenata, donne e anziani, restano ancora da determinare.
Fonte: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2129161/
Considerazioni personali
Mi permetto d’aggiungere che, a seguito di una veloce ricerca su internet (grazie allo strapotere di Wikipedia), è emerso che Victor Conte è proprietario della “SNAC Nutritions”, proprietaria del marchio ZMA. Gli studi condotti da Victor Conte dunque potrebbero in qualche modo portarsi dietro l’ombra del conflitto d’interessi.
Fonte:http://en.wikipedia.org/wiki/ZMA_(supplement)
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