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Discussione: barretta di cioccolato per il recupero?

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  1. #4
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    a dire il vero non stavo scherzando...

    Il cioccolato militare è parte delle razioni standard delle forze armate statunitensi sin dal 1937 e viene distribuito alle truppe come parte della dotazione di base delle razioni da campo (o razioni da combattimento) e dei "pacchi vari" (sundry packs). Le razioni di cioccolato servono a due scopi: come incoraggiamento per il morale delle truppe e come razione di emergenza altamente energetica e di formato tascabile.

    http://it.wikipedia.org/wiki/Cioccol...e_statunitensi

    Il cioccolato fondente è potenziale alleato dei muscoli, in grado di irrobustire le loro fibre, rendendole più resistenti contro il passare degli anni.
    E' l'ipotesi presa in considerazione da una ricerca della Wayne State University (Detroit, USA), diretta dal dottor Moh Malek e pubblicata su "Journal of Physiology".
    Secondo gli esperti, il merito del cioccolato sta nell'epicatechina, sostanza del cacao abile nel fornire energia ai mitocondri, le fornaci cellulari.


    http://www.newsfood.com/q/ea86c195/c...rza-i-muscoli/


    ho trovato che ne parlano anche su altri forum di bb, non metto i link per correttezza
    Ultima modifica di pironman; 01-03-2012 alle 12:11 AM

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