Citazione Originariamente Scritto da nandro
Può preparare la pasta all'uovo o qualche dolce, ovviamente da propinare agli altri.
Il problema del rosso è che è un pò grasso, poi contiene anche un buon quantitativo di colesterolo che se pur compensato dalla presenza di lecitine non può giustificarne l'abuso.
Quindi un rosso o due a settimana ci potrebbero pure stare, te lo puoi pappare anche crudo a zabaione.
dai non hanno + il colesterolo di una volta... direi che uno al giorno è ok
kurt + che altro per il colesterolo... 3 rossi al giorno son decisamente troppi, convinci tua madre che in fondo stai buttando una palletta inutile
l'alternativa sarebbero gli albumi in cartone... ma dopo essere tornato alle uova fatte in padella non ne comprerò +

manco le meringhe mi ci sono uscite