fagioli

[thiagov23]

I legumi in generale oltre ad avere ottime percentuali di proteine hanno carboidrati a basso indice glicemico e ampie dosi di vitamine del gruppi B. Dal punto di vista aminoacidico sono carenti di metionina, lisina e cisteina, per cui sarebbe opportuno integrarli con cereali a basso ig di tipo non raffinato come kamut, orzo, farro, avena... Consiglio personale non mangiarli più di 3-4 volte a settimana e prediligili a pranzo.

[°°sOmOja°°]

ciao
sono ottimi come fonte glucidica e proteica, non credo sia indispensabile completare in ogni pasto lo spettro amminoacidico se la tua alimentazione prevede già delle fonti proteiche Nobili (latticini\uova\carni\integratori di whey..) perchè l'assorbimento e la gestione degli amminoacidi non si esaurisce in 3 ore come molti pensano
l'importante è che tu completi lo spettro amminoacidico nel corso della giornata, totalizzando ANCHE il tuo apporto proteico e calorico.

[pironman]

ciao
sono ottimi come fonte glucidica e proteica, non credo sia indispensabile completare in ogni pasto lo spettro amminoacidico se la tua alimentazione prevede già delle fonti proteiche Nobili (latticini\uova\carni\integratori di whey..) perchè l'assorbimento e la gestione degli amminoacidi non si esaurisce in 3 ore come molti pensano
l'importante è che tu completi lo spettro amminoacidico nel corso della giornata, totalizzando ANCHE il tuo apporto proteico e calorico.

bè, generalmente bevo molto latte durante la giornata e carne e verdure la sera, quindi dovrebbe andare bene credo giusto?

[°°sOmOja°°]

detto così su 2 piedi senza conoscere grammature e nulla direi di si ma tutto va rapportato a come rispondi tu