Da come parli mi sembra che tu ne abbia di strada da fare prima di pensare a queste cose. Cmq nessuno riuscirà a trovare una risposta alla tua domanda se non la contestualizzi.

Secondo voi vale lo stesso anche in definizione succo + Bcaa o è meglio evitare in quel periodo?
Questa domanda va bene. Se in definizione segui una lowcarb (com'è di consuetudine) il succo non ci dovrebbe stare; i BCAA invece possono dare un'ottimo contributo per evitare il catabolismo, come le proteine (che contengono già tutti e 3 gli aminoacidi dei BCAA)