ciao
l'ideale sarebbe dividerli tra colazione e post workout, anche se a basso indice glicemico non è ottimale un pasto con un carico glicemico elevato (60g non è nulla di straordinario ma se sei in low carb l'obiettivo è quello di ridurre i picchi insulinici)
volendoli concentrare in un unico pasto sceglierei il post-workout comunque e possibilmente all'interno di un pasto low fat