utilizza l'ordine che preferisci
comunque non credo che lo stacco sia necessariamente un esercizio "per la forza" sono limiti mentali che ci poniamo noi
anche le trazioni possono essere allenate "per la forza", lo ha dimostrato ironpaolo qualche tempo fa impostando un ciclo westside per migliorare il suo massimale (e chiudendo una singola con 80kg di peso + 70kg di sovraccarico se non ricordo male)

in genere è giusto impostare l'allenamento utilizzando una progressione decrescente di impegno e crescente di specificità muscolare
stacco (molto impegnativo, poco specifico) -> trazioni (+ specifico, meno impegnativo) ->pullover o pulldown ai cavi (molto specifico, poco impegnativo)

ma come sempre tutto è relativo, tra l'altro perfino sheiko (l'allenatore della nazionale russa di PL) utilizza uno schema del tipo:
- stacco leggero
- panca (media)
- stacco Pesante

nelle sue sedute di stacco proprio perchè sa che dopo uno stacco pesante la qualità di tutto ciò che viene dopo è inevitabilmente compromessa (+ tante altre ragioni naturalmente)

ripeto, tu fai come meglio credi ma ci tengo a ribadire che stacco da terra non è = schiena (e in ogni caso NON gran dorsale ma semmai porzione inferiore e media del trapezio e romboidi)
credo che per un culturista sia molto + essenziale usare squat \ panca (o un altro multiarticolare di spinta\ rematore o trazioni
come fulcro del proprio allenamento, lo stacco semmai è + specifico per femorali e glutei