Albumi, come ovviare allo "schifo" :D

[TheIron]

il grosso del lavoro lo fa il tic

[Tersite]

cereali al cioccolato pessima idea
ma con la banana hai bisogno ancora di mettere dolcificante?

[Simrulez]

Io ogni mattina mangio
100 gr albumi + 1 uovo intero
200 gr latte parzialmente scremato
1 banana
1cucchiaino d'olio
1cucchiaino di fruttosio
Spolverata di cacao amaro


Viene più buono del milkshake del McDonald! L'unico dubbio è su un rosso quotidiano..

[stefanopunk]

io adoro il frittatone bianco invece....è buonissimo ci metto su il miele

[tia_85]

cereali al cioccolato pessima idea

perchè? hanno le stesse identiche proprietà dei fiocchi di mais e un sapore decisamente migliore. Per i carboidrati... la banana dà un tocco, ma con il tic è mooooolto meglio.. poi va a gusti, io ad esempio adoro il dolce la mattina

[Tersite]

perchè? hanno le stesse identiche proprietà dei fiocchi di mais e un sapore decisamente migliore. Per i carboidrati... la banana dà un tocco, ma con il tic è mooooolto meglio.. poi va a gusti, io ad esempio adoro il dolce la mattina

a leggere le tabelle nutrizionali dei prodotti industriali sono tutti salutari. Anche il kinder ha il latte! Calcio e proteine... però stai tranquillo che non lo trovi nemmeno a cercarlo in una dieta degna di tale nome.
Il cioccolato con cui glassano o insaporiscono quei cereali è probabilmente per metà coloranti e per l'altra metà grassi pessimi tipo olio di palma e via discorrendo.
Non esiste sulla terra che una colazione ottimale abbia cibi così lavorati.

[tia_85]

posso capire che il cioccolato sia una cosa estrema nella dieta ecc, ma per legge se ci sono coloranti o sostanze chimiche nella composizione sono obbligati a inserirli tra gli ingredienti. dal momento che tra gli ingredienti non compare nulla.. allora.. comunque poi lo stesso discorso varrebbe per i semplicissimi corn flakes.. anche quelli saranno estremamente lavorati.. pure quelli sono roba da "non esiste sulla terra" allora? qui mi sembra che ci sia un sacco e mezzo di gente che al mattino mangia quantità industriali di cereali.. boh.. se c'è qualcosa di meglio proverò a aggiungere questo + un cucchiaino di cacao amaro.. ma cosa mettere al posto dei cereali? che abbia lo stesso sapore?

[Tersite]

facciamo chiarezza sui termini. Il cacao amaro è una cosa il cioccolato è un'altra.
Il cacao amaro lo uso anche io per fare barrette proteiche e assieme al latte di soia per cuocere il porridge la mattina.
I cereali poi vanno benissimo, anzi io stesso mangio chili di avena. Ma un conto è il cereale (che so il fiocco di mais) un conto è il prodotto a base di cereali (chokopops, mielpops etc.) che sono pieni di grassi idrogenati e saccarosio.
I korn flakes sono un granello di mais spiaccicato ed essiccato. Fine. Il Chocopops o altro che sia, ha una componente (quello che sbrigativamente definiamo cioccolato) che è una porcheria industriale
Quindi un conto è dire che i cereali fanno bene, un conto è dire che qualsiasi cosa in cui è contenuto un cereale sia ugualmente buono. Sul forum troverai che è bene mangiare riso, però non troverai che è bene mangiarsi un riso al gorgonzola mantecato nel burro. Non è che solo perchè c'è il riso allora tutto bene.

Riassumendo
Fiocchi di mais, riso, avena, riso soffiato, orzo soffiato, crusca etc. etc. = BENE.
prodotto industriale con arricchimenti vari (cioccolato, miele, e altro) = MALE

Quindi semplicemente scegli un cereale semplice e se il gusto non ti aggrada, una puntina di cacao amaro e il tic visto che già ce l'hai per le mani

[TheIron]

Bravissimo Tersite, preciso e circonciso!

[MirkoMilano]

Cos'è il tic???

[TheIron]

è un dolcificante liquido
bastano poche gocce per dare sapore

[-AXL-]

Io ormai sono diventato "dipendente" dagli albumi a colazione, se fosse per me li mangerei tutte le mattine.
Cotti al microonde da soli, con spezie varie, con i fiocchi d'avena, fatti a frittata in padella, fatti frullati, sodi...ce ne sono 1000 di modi per mangiarli, basta avere un po' di fantasia