Se il problema è il mercurio non consiglierei il pesce spada... che a quanto pare contiene+ mercurio degli altri pesci... perchè è un pesce molto longevo che ha tempo di accumulare mercurio dalla sua catena alimentare... opterei per il pesce azzurro che spesso si trova fresco a prezzo non molto alto.
Comunque considera che oggi giorno il tonno in scatola viene per lo + predotto da pesce allevato e che il mercurio non entra nella catena alimentare.
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