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Discussione: Troppo tonno, sono pieno di mercurio!

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  1. #1
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    Se il problema è il mercurio non consiglierei il pesce spada... che a quanto pare contiene+ mercurio degli altri pesci... perchè è un pesce molto longevo che ha tempo di accumulare mercurio dalla sua catena alimentare... opterei per il pesce azzurro che spesso si trova fresco a prezzo non molto alto.

    Comunque considera che oggi giorno il tonno in scatola viene per lo + predotto da pesce allevato e che il mercurio non entra nella catena alimentare.

  2. #2
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    Citazione Originariamente Scritto da CAMELOX Visualizza Messaggio
    Comunque considera che oggi giorno il tonno in scatola viene per lo + predotto da pesce allevato e che il mercurio non entra nella catena alimentare.
    Mah, io non ne sarei così sicuro: basta guardare il mercato ittico più grande del Mondo.
    A Tokio infatti si decide il prezzo di tutto il tonno commercializzato, e non è d'allevamento (purtroppo).

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