al solito... obiettivi? La dieta "sana" è qeulla che ti fa arrivare senza malattie gravi fino a 90 anni e al contempo ti permette di raggiungere gli obiettivi atletici che ti poni.
Se non fai niente qualsiasi dieta è sana, se vuoi avere il 4% di bf allora oltre che sana la dieta deve essere efficiente, ma se non fissi gli obiettivi...
Perdere peso non è un obiettivo per un atleta di sport di combattimento, se perdi peso in modo "lordo" grasso+muscoli, sarai molto meno efficiente meno reattivo più prono agli infortuni.
L'ideale è sempre perdere pochi punti per ciclo, fare periodi di definizione ben precisi. Poi mettera massa e poi ridefinirsi.
Allora vuoi solo perdere 2 o 3 punti di bf?