eppure la cioccolata tira di brutto fra i dietologi, in palestra conosco un ragazzo a cui, prescrizione alla mano di dietologo che lavora in ospedale, indicavano 70g di cioccolato fondente come opzione ogni due o tre giorni... L'ultimo pezzo di cioccolato che ho mangiato era un francobollo di fondente a pasqua dell'uovo di mio nipote...
Purtroppo la nutrizione si presta a fraintendimenti e pericolose generalizzazioni. Basti pensare a cosa succede con le diete dimagranti, leggi i giornali da donna (che non cito ma conosciamo tutti) dove per "passare" la prova costume si suggeriscono diete a base di frutta e verdura e niente grassi, quando poi in definizione le diete dei bber invece sono l'esatto contrario. Per non parlare delle diete della banana. Che forse forse se la banana non fosse il frutto e ne prendessero a dosi massicce forse dimagrirebbero per davvero!!