Dieta per l'aumento di massa: consigli

[Sickness]

Ciao a tutti
sono nuovo del forum e, si, anche del mondo del bodybuilding. Ho iniziato quest'affacinante disciplina un'anno fa sotto consiglio del mio maestro di muay thai che mi ha consigliato di incrementare la massa muscolare per poter ottenere migliori performance in combattimento. Personalmente di costituzione sono sempre stato magrissimo, ma in famiglia siamo tutti così: pensate che al tempo pesavo 55 kg x 180 cm!!!
Poi grazie ad allenamenti e diete sono arrivato, nel giro di circa un anno come dicevo prima, ho incrementato la mia massa da 55 a 74 kg, fino a febbraio di quest'anno, in cui ho modificato allenamento e dieta per poter buttare giù lo stato di pancia che purtroppo si era accumulato. Ora sto sui 68kg, ma vorrei riprendere la scalata verso l'aumento di massa. Vi posto la mia dieta che seguo ora, per cortesia ditemi se va bene:

Mattino
250g albume d'uovo cotto
50g fette biscottate
Latte parzialmente scremato: 200g
Noci:15g

Spuntino 1
Pane Integrale: 80g
Prosciutto cotto: 40-50g
Just Whey Cacao: 20g
Noci: 10g

Pranzo (abbastanza variabile in quanto mangio sempre in mensa, ma cerco di restare sugli stessi alimenti)

Pasta con olio d'oliva extravergine: 100g
Pesce o carne: 80g
Carote bollite: 50g

Spuntino 2
Pane Integrale: 80g
Prosciutto cotto: 40-50g
Just Whey Cacao: 20g
Noci: 10g

Cena
Bistecca di manzo: 150g
patate al forno: 50g
mozzarella light: 50g

Spuntino 3
Just Whey Cacao: 20g

Il tutto accompagnato da alemno 2 litri d'acqua al giorno... Che ne pensate? Siate severi per favore
Grazie in anticipo

[johnny mannaia]

se fosse per me toglierei la mozzarella a cena,perchè per quanto ne so proteine e latticini non vanno molto d'accordo visto che abbinare proteine del latte e della carne può rallentare il processo digestivo perché si tratta di proteina con solubilità diverse che hanno bisogno di diversi tempi per essere demolite, a pranzo porterei la carne ad almeno 100gr,questa però è una mia opinione sia chiaro

[titanium 2]

se fosse per me toglierei la mozzarella a cena,perchè per quanto ne so proteine e latticini non vanno molto d'accordo visto che abbinare proteine del latte e della carne può rallentare il processo digestivo perché si tratta di proteina con solubilità diverse che hanno bisogno di diversi tempi per essere demolite, a pranzo porterei la carne ad almeno 100gr,questa però è una mia opinione sia chiaro

se uno non riscontra problemi di digestione non vedo il problema

[Sickness]

Ok, proverò a fare così... Tra l'altro ho sostituito le just whey del dopo cena con la caseina...Grazie mille dei consigli, intanto!!