Pasta vs. riso

[robespierre]

sveglia gente, il vero motivo per cui di solito viene preferito il riso alla pasta sono due:
primo, il riso non è un farinaceo
secondo, il glutine

[Odie]

il glutine (a meno che tu non sia celiaco) non fa niente a parte rendere piu difficile la digestione. ergo il riso è più digeribile della pasta.

[phoenix1927]

Una cosa certa è che il riso ha colesterolo 0, la pasta no.

e quindi?

il riso non è un farinaceo

ti stai sbagliando

per il discorso della digeribilità in linea di massima è vero