Secondo me tutto quello che già ti ha detto Somo lo condivido in pieno. Io in più ci aggiungerei 1-2 complementari multiarticolari in ogni sessione.

Box Squat 6x3 peso a salire
Panca 4x5 peso a salire
Rematore manubrio/bilancere 4x8
trazioni leggere 5x5 @BW
Curl manubri 3x8

Mer.
Trazioni pesanti 6x4 con zavorra
Panca stretta 4x6 peso standard (80kg)
back squat leggero (es. 5x3x65% o 5x5x60%)
Pushdown 3x8
Extrarotatori 4-5 set

Ven.
Stacco sumo 5x5 peso a salire
Lento avanti 4x5 peso a salire
Dip 5x8
Pulley 3x10
Addome pesante 4x6-10

Magari impostandola così, aggiungendo qualcosa ma tenendo sempre un certo riguardo per gli esercizi fondamentali, i complementari sempre con un pò di buffer e quasi mai a cedimento.