ad occhio la tua dieta sarà attorno ai 2200/2300 a seconda di quello che non indichi (contorni come l'olio ad esempio, zucchero nel latte etc.), nella dieta non ci sono grassi e questo è gravissimo, ci sono pochi vegetali quindi poche vitamine. L'integrazione al tuo livello di allenamento non serve a niente, anzi vista la carenza di varietà nei cibi l'integrazione di proteine in polvere non fa che sotrarre fonti di micronutrienti alla tua dieta e peggiora la situazione.
2300kcal (e sono molto largo con la stima) sono pochini per fare massa, soprattutto se sei giovane (non sappiamo neanche età peso e altezza cmq).

QUindi l'ideale sarebbe che tu ti armassi di buona volontà e ti facessi due calcoli sul tuo fabbisogno calorico giornaliero = metabolismo basale+termogenesi alimentare+dispendio da stile di vita+dispensio da allenamento. Posta i tuoi dati antropometrici
Al risultato che ti verrà dovrai aggiungere almeno un 200/300kcal al giorno se vuoi aumentare di peso in maniera evidente altrimenti non crescerai.