La migliore ricetta mia postata su questo forum.

[cardi92]

Ma le uova intere, sono col guscio?

ps. domani provero la ricetta

[abacus]

sboroneeeeeee!
dato che io ho le whey neutre e a parte l'aroma vaniglia di myprotein, posso sciogliere 3-4 gocce di vaniglia PRIMA negli albumi, e poi aggiungere whey e altri ingredienti dopo?

[robespierre]

l'aroma, se è in gocce come il tic, aggiungilo insieme al tic, ad albumi già montati

[cardi92]

robespierre ho una domanda stupida da fare!
se non ho la macchina, riuscirei ugualmente a montare le chiare sbattendo a mano??

[robespierre]

mi dispiace, deve essere montato molto, altrimenti viene uno schifo(già provato)

[cardi92]

ok allora non credo ce la faro! grazie mille!

[abacus]

oggi l'ho fatto...
sapore molto buono, però l'ho lasciata troppo in freezer e si è congelato!
unico neo: l'ho digerito male...leggero senso di nausea con le uova crude