Grazie DJDO e grazie TERSITE per le pronte risposte

Per Djdo:

Evito di andare a mangiare con i colleghi perchè nn c'è nessun luogo dove si possa

mangiare "bene" quindi mi porto il cibo da casa...
La cosa del bagno si, è sorta dopo aver iniziato l'integrazione.
Gli involtini erano piuttosto secchi però di carne rossa e fatti in pentola anche se con

poco olio (mi è venuto il singhiozzo per quanto erano secchi); non erano ricoperti di

schifezze erano solamente ripieni con un uovo sodo


Per Tersite:

Per la questione delle pro in polvere io ti dico addirittura che in linea di principio

sarei contrario, perchè preferisco i cibi naturali; infatti a 29 anni le sto usando adesso

per la prima volta.
Però ho paura che dovendomi portare il cibo da casa, non mangio a sufficienza. Mi

piacerebbe poter mangiare primo e secondo , invece devo riunire tutto in un unico piatto e

quindi per paura ho fatto ricorso agli integratori.

Avete ragione circa le grammature...provo a riscriverla specificando il più possibile le

grammature (mi sono accorto che 3 misurini del volumizzatore sono 137,5 grammi, cmq ):


- Una tazza ( circa 245 grammi) di te' verde con 3 cucchiaini di miele biologico (circa 20

grammi).
- Dagli 8 ai 12 oro saiwa (5,2 grammi a biscotto)
- Una tazza di latte (245 grammi) parzialmente scremato + 30 gr pro in polvere.

tot colazione:

carbo: 16,48 (miele) + 20 (biscotti) + 11,74 (latte) + 4,6 (dalle pro in polvere) = 52,82 g.
pro: 2 (biscotti) + 8,11 (latte) + 23,33 (pro in polv) = 33,44
fat: 2,5 (biscotti) + 2,16 (latte) + 2,76 (pro in polv) = 7,42


1° Spuntino (ore 9.30)
- Un panino con pane mulino bianco integrale (2 fette = 46,8 gr) con prosciutto crudo

sgrassato (30 gr.), o prosciutto cotto sgrassato(30 gr.), o frittata (1 uovo- cotta senza

olio), o pomodorini e tonno al naturale (mezza scatoletta sgocciolata circa 25 gr.).

tot spuntino(calcolato su prosciutto crudo sgrassato):

carb: 18,4
pro: 6,70


2° spuntino (ore 11.30)
- Stesso panino delle 9.30 (spesso cambiano gli ingredienti ma sempre tra quelli citati

sopra)

tot spuntino(calcolato su prosciutto crudo sgrassato):

carb: 18,4
pro: 6,70



Pranzo (ore 13)
- Insalata di riso (100 gr. riso bollito) con tonno al naturale (2 scatoline da 50 gr.

sgocciolate) con pomodorini (a volontà), piselli (da domani li peserò) e circa 10 olive

nere, due cucchiaini di olio EVO.

carb: 28,73 (riso) + 3 (pomodori) + 2 (piselli) + 2,76 (olive) = 36,49
pro: 2,36 (riso) + 25,51 (tonno) + 1 (piselli) + 3,54 (olive) = 32,41
grassi: 0,19 (riso) + 0,83 (tonno) + 10 (olio) + 4,95 (olive) = 15,97

OPPURE
- insalata di farro (lesso 75 gr.) condita come quella di riso

carb: 50,25 (farro) + 3 (pomodori) + 2 (piselli) + 2,76 (olive) = 58,01
pro 12,75 (tonno) + 11,25 (farro) + 1 (piselli) + 3,54 (olive) = 28,54
grassi: 10 (olio) + 4,95 (olive) = 14,95


OPPURE
- Patate lesse (circa 250 gr.), fagiolini (circa 50 gr.) e tonno al naturale (sempre 2

scatolette sgocciolate da 50 gr ognuna) + 2 cucchiaini di olio EVO

carb: 43,68 (patate) + 7,88 (fagiolini) = 51,56
pro: 5,05 (patate) + 1,89 (fagiolini) + 25,51 (tonno) = 32,45
grassi: 0,23 (patate) + 0,28 (fagiolini) + 0,83 (tonno) + 10 (olio) = 11,34


OPPURE
- Insalata di polpo (penso intorno ai 200 gr.) lesso con patate lesse (250 gr.) piu due

cucchiaini di olio EVO.

carb: 43,68 (patate) + 4,4 (polpo) = 48,08
pro: 5,05 (patate) + 29,82 (polpo) = 34,87
grassi: 0,23 (patate) + 2,08 (polpo) + 10 (olio) = 12,31


Spuntino e pre w.o.(ore 16.30):
- Una banana e 137,5 grammi volumizzatore in 1,5 litri d'acqua:

carb: 22,84 (banana) + 93,66 (volum.)
pro: 1,09 (banana) + 22,80 (volum.)
grassi: 0,33 (banana) + 6,60 (volum.)


OPPURE

- 3 pere piccole + 137,5 grammi di volumizzatore in 1,5 litri d'acqua:

carb: 15,46 (pere) + 93,66 (volum.) = 109,12
pro: 0,38 (pere) + 22,80 (volum.) = 23,18
grassi: 0,12 (pere) + 6,60 (volum.) = 6,72





Cena (ore 21.30)
- 200 grammi Petto di pollo cotto alla piastra senza olio (oppure 250 gr. di pesce lesso o

cotto al forno con poco olio, raramente 150 grammi carne rossa alla piastra o in padella

senza olio), verdura (300 gr.) bieta (o spinaci o carciofi o insalata) + due cucchiaini olio EVO.

carb: 4,5 (pollo) + 12,39 (verdura- riferimento bieta) = 16,89
pro: 33,6 (pollo) + 5,64 (verdura) = 39,24
grassi: 0,78 (pollo) + 0,24 (verdura) + 10 (olio) = 11,02




Pre nanna (ore 23.30-24)
- Tazza da 300ml latte scremato con 30 gr. pro in polvere


carb: 11,74 (latte) + 4,6 (dalle pro) = 16,34
pro: 8,11 (latte) + 23,33 (pro) = 31,44
grassi: 2,16 (latte) + 2,76 (pro) = 4,92


Spero di essere stato più preciso ora!
AH un'ultima cosa: il volumizzatore lo prendo solamente nei giorni in cui mi alleno...in genere 4 a settimana.
Uno/due giorni a settimana faccio anche calcetto e a volte il martedì capita di fare sia calcetto sia palestra.
Che ne pensate di questa alimentazione???

grazie mille :-)