gonfiore

[user_del87452]

La maggiore difficoltà che ho è capire se sto dentro o meno nelle 2600 calorie...oggi sono andato a fare la spesa: avevo eliminato totalmente i carboidrati duante la settimana, portandoli a pochi grammi giornalieri e non ho incontrato difficoltà. Tornare ad inserire pasta e riso mi lascia un po' perplesso con il rischio di eccedere magari se sono fuori ad un pranzo di lavoro...
1) l'unica soluzione per capire se sono nelle 2600 cal è mettersi a imparare l'apporto calorico dei principali alimenti?
2) all'inizio conviene farsi un menù settimanale da seguire?
2) se salto un pasto per motivi di lavor o perchè sono in giro, come mi comporto? vorrà dire che quel giono la cal saranno più basse di 2600?

I carbo integrali, se hai problemi con la pasta, puoi inserirli alla grande nella colazione, con i bastoncini di crusca, accompagnati con 1-2 frutti, yogurt ed una fonte proteica aggiuntiva quali affettati magri, albumi, Parmigiano...
Mangiane pure a volontà, considerando che saranno la maggiorparte di quelli che mangerai durante il giorno!
A pranzo? Un secondo con contorno misto uppure un'insalatona: apportano fibre, grassi e proteine (i carbo ne hai già presi abbastanza a colazione, ricordi?).