
Originariamente Scritto da
Sajan
Nel tuo corriere invece ti devi essere perso la parte relativa non tanto all'IG, ma alla curva glicemica, alla sensibilità insulinica del soggetto e relativa risposta ed ai macronutrienti che inficiano tale risposta fatto che sta che in tali studi la bevanda a base di glucosio presa come riferimento e relativo monitoraggio dei picchi ad intervalli di tempo è fatta a stomaco vuoto....mi immagino poi, vista la cura di tutti questi dettagli e l'importanza che gli si attribuisce, che tutto il resto rientri in una preparazione prefetta sotto ogni punto di vista, per cui l'unico elemento da tenere sotto controllo è proprio l'IG degli alimenti....unico elemento che può portare fuori strada ed annullare ogni progresso.....

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