Citazione Originariamente Scritto da ham2
uh oh!
Ora, come eminenti autorità USA di protezione del consumatore hanno evidenziato, un'analisi di laboratorio, ancorchè carissima, NON vi svelerà che TIPO di proteina ( o di zucchero etc ) vi sia nella polvere, ma solo una generica percentuale di "proteina" ( quale che essa poi sia, in tutto od in un misto ); ed i "carboidrati" non vi diranno se da lieviti o altro; gli zuccheri non vi diranno se si tratta di ribosio o di zucchero da cucina.
Ehm sarei curioso di conoscere quale autorità eminente abbia detto questa *****ta, o perlomeno vedere il documento ufficiale che riporta la notizia. Se si hanno tempo e soldi da spendere, un laboratorio avanzato ti dice TUTTO della sostanza analizzata...se è una proteina semplice oppure una isolate ultrafiltered (parolone che in realtà significa ben poco, se ci sono addetti ai lavori confermeranno quanto dico) lo si può sapere benissimo.