Risultati da 1 a 15 di 57

Discussione: Ciao a tutti...sono nuovo!

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  1. #1
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    Sei lontano eoni dall'avere un principio di dieta. Gael ti ha dato un suggerimento sulla suddivisione dei pasti nell'arco della giornata che è uno dei pilastri dell'alimentazione dello sportivo (non solo bber)

    Ora tu non fai colazione, perchè 125ml di the non sono alimento sono acqua sporca magari anche di un nobilissimo earl grey ma pur sempre acqua sporca.
    Quindi la tua colazione consiste nel dolcificante che metterai nel the, il miele e 5 frollini.
    Inizi la giornata senza calorie, ti alleni, e mangi un arancio, quindi continui ad affamare il tuo povero organismo lasciandolo a secco dalla cena della sera prima, dopo 8 ore di sonno, il risveglio, la mattina e l'allenamento.
    A pranzo poi lo mitragli con non 1, non 2, non 3 ma 4 'siori 4 fonti proteiche differenti... Non ci siamo. Per un ragguardevole contributo di ad occhio 100g di proteine tutte concentrate in un unico pasto. In genere il contributo di proteine viene contenuto in quantitativi attorno ai 30g per volta. Quindi se mangi 120g di petto di pollo, la breasola indovina? la metti nello spuntino o nella merenda e il tonno a cena.
    Inoltre questione latticini. Sono buoni, anche io sbarello per i formaggi, ma in vita mia non ho mai sentito qualcuno che seriamente facesse una dieta in cui ci fossero tutti i giorni formaggi...
    1 fonte proteica. Carne ok, ma 1 fonte cioè pollo OPPURE tacchino OPPURE tonno etc. etc.
    Può essere il miglior pane che vuoi sempre pane è, piuttosto l'equivalente in riso o altri cereali.

    banana a merenda

    cena 200g di minestrone. Ora il minestrone non è un alimento fisso, non è come dire 200g di latte o di polistirolo. In 200g di minestrone ci può essere di tutto,come lo faceva mia nonna, 150g di brodo fatto col dado, e 50g di tutta la verdura avanzata dalla preparazione dei piatti del mezzogiorno, dalle carote, sedano e cipolla del soffritto piemontese alle patate passando per i fagioli che quindi non ha un gran valore nutrizionale ma solo affettivo (per me), oppure essere una di quelle improponibili accozzaglie di 500 tipi di verdure frullate assieme e condite con mezzo litro di olio ev.

    In ogni caso, stai imparando a pesare, peccato che ancora metti i cibi a casaccio.
    Riprova con 5 pasti isolando le fonti e pesando tutto. La dieta rassegnati sarà spartana

  2. #2
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    per imparare ci vuole molta volontà, e voglia di fare.
    tutti da qualche parte imparano, la cosa migliore:
    guarda e prendi spunto dagli alimenti nella sezione "alimentazione"

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da Tersite Visualizza Messaggio
    Sei lontano eoni dall'avere un principio di dieta. Gael ti ha dato un suggerimento sulla suddivisione dei pasti nell'arco della giornata che è uno dei pilastri dell'alimentazione dello sportivo (non solo bber)

    Ora tu non fai colazione, perchè 125ml di the non sono alimento sono acqua sporca magari anche di un nobilissimo earl grey ma pur sempre acqua sporca.
    Quindi la tua colazione consiste nel dolcificante che metterai nel the, il miele e 5 frollini.
    Inizi la giornata senza calorie, ti alleni, e mangi un arancio, quindi continui ad affamare il tuo povero organismo lasciandolo a secco dalla cena della sera prima, dopo 8 ore di sonno, il risveglio, la mattina e l'allenamento.
    A pranzo poi lo mitragli con non 1, non 2, non 3 ma 4 'siori 4 fonti proteiche differenti... Non ci siamo. Per un ragguardevole contributo di ad occhio 100g di proteine tutte concentrate in un unico pasto. In genere il contributo di proteine viene contenuto in quantitativi attorno ai 30g per volta. Quindi se mangi 120g di petto di pollo, la breasola indovina? la metti nello spuntino o nella merenda e il tonno a cena.
    Inoltre questione latticini. Sono buoni, anche io sbarello per i formaggi, ma in vita mia non ho mai sentito qualcuno che seriamente facesse una dieta in cui ci fossero tutti i giorni formaggi...
    1 fonte proteica. Carne ok, ma 1 fonte cioè pollo OPPURE tacchino OPPURE tonno etc. etc.
    Può essere il miglior pane che vuoi sempre pane è, piuttosto l'equivalente in riso o altri cereali.

    banana a merenda

    cena 200g di minestrone. Ora il minestrone non è un alimento fisso, non è come dire 200g di latte o di polistirolo. In 200g di minestrone ci può essere di tutto,come lo faceva mia nonna, 150g di brodo fatto col dado, e 50g di tutta la verdura avanzata dalla preparazione dei piatti del mezzogiorno, dalle carote, sedano e cipolla del soffritto piemontese alle patate passando per i fagioli che quindi non ha un gran valore nutrizionale ma solo affettivo (per me), oppure essere una di quelle improponibili accozzaglie di 500 tipi di verdure frullate assieme e condite con mezzo litro di olio ev.

    In ogni caso, stai imparando a pesare, peccato che ancora metti i cibi a casaccio.
    Riprova con 5 pasti isolando le fonti e pesando tutto. La dieta rassegnati sarà spartana
    Ok ho capito piu o meno quello che mi volevi dire, tranne quando dici "Riprova con 5 pasti isolando le fonti e pesando tutto" cosa intendi per isolare le fonti ?!?

  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da Borghese Visualizza Messaggio
    Ok ho capito piu o meno quello che mi volevi dire, tranne quando dici "Riprova con 5 pasti isolando le fonti e pesando tutto" cosa intendi per isolare le fonti ?!?
    Vuol dire che se il pasto del lunedì, per esempio, prevede 30g di proteine, li prendi tutti da un'unica fonte proteica che sarà O il tacchino O il tonno O la fettina O lo sgombro O il salmone O il pollo etc. etc. etc.
    Segli un alimento proteico e nel pasto prendi solo quello. SOLO quello.

    5 pasti significa
    colazione
    spuntino
    pranzo
    spuntino
    cena

    Ovvio che al tuo livello di preparazione e dispendio, gli spuntini potrebbero essere molto leggeri, magari potresti concentrare in questi spuntini la frutta, spostandola dai pasti principali dove interferirebbero con una rapida digestione.

    Inoltre l'attività digestiva, cioè mangiare, ha una funzione termogenica, cioè il tuo corpo mentre digerisce brucia calorie, se tu tutto il giorno lo fai lavorare in modo costante ma leggero, con tanti piccoli pasti invece che in grandi pasti concentrati, il tuo metabolismo consumerà leggermente di più perchè avrà una attività costante nell'arco della giornata a tenerlo occupato. Chiaro che non parliamo di "dimagrire mangiando" ma di un volano al metabolismo.

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da Tersite Visualizza Messaggio
    Vuol dire che se il pasto del lunedì, per esempio, prevede 30g di proteine, li prendi tutti da un'unica fonte proteica che sarà O il tacchino O il tonno O la fettina O lo sgombro O il salmone O il pollo etc. etc. etc.
    Segli un alimento proteico e nel pasto prendi solo quello. SOLO quello.

    5 pasti significa
    colazione
    spuntino
    pranzo
    spuntino
    cena

    Ovvio che al tuo livello di preparazione e dispendio, gli spuntini potrebbero essere molto leggeri, magari potresti concentrare in questi spuntini la frutta, spostandola dai pasti principali dove interferirebbero con una rapida digestione.

    Inoltre l'attività digestiva, cioè mangiare, ha una funzione termogenica, cioè il tuo corpo mentre digerisce brucia calorie, se tu tutto il giorno lo fai lavorare in modo costante ma leggero, con tanti piccoli pasti invece che in grandi pasti concentrati, il tuo metabolismo consumerà leggermente di più perchè avrà una attività costante nell'arco della giornata a tenerlo occupato. Chiaro che non parliamo di "dimagrire mangiando" ma di un volano al metabolismo.

    Ok...ci siamo!
    Nel senso che oltre alle vostre risposte, mi sto stradocumentando in rete, tra cultura alimentare, principi dei macronutrieni, dispendio energetico, fabbisogno calorico etc etc...
    Piu ò meno sto entrando nell'ottica, ovvero mi sto avvicinando alla costruzione di una cosa che perlomeno assomigli a una dieta.

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da Borghese Visualizza Messaggio
    Ok...ci siamo!
    Nel senso che oltre alle vostre risposte, mi sto stradocumentando in rete, tra cultura alimentare, principi dei macronutrieni, dispendio energetico, fabbisogno calorico etc etc...
    Piu ò meno sto entrando nell'ottica, ovvero mi sto avvicinando alla costruzione di una cosa che perlomeno assomigli a una dieta.
    E' così che si fa!

  7. #7
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    Lo so lo so...è che cmq per quanto mi possa documentare, leggendo cose "preconfezionate" non è mai come avere un esperto a disposizione che possa fugare ogni tuo dubbio, e in questo caso con voi sopperisco a questa mancanza.

  8. #8
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    Le cose "preconfezionate" possono essere scritte da esperti o no; qui ricevi consigli da esperti ma anche no; potresti avere un dietologo che ti segue che può essere esperto ma... Eh si... Anche no!

    Prima o poi sbagliano tutti, c'è solo da sperare che non capiti a noi lo sbaglio

    P.S. Intendo che comunque anche se sembra che i consigli, qui come altrove, vengano dati da persone competenti, può rivelarsi poi che siano sbagliati per il nostro caso specifico, perchè non siamo tutti uguali e perchè certe volte capita che gli studi fatti su un campione di persone non ci rappresentino perchè noi siamo l'eccezione. Ergo: prendi tutti i consigli con le pinze e valuta sempre di testa tua, sei tu che dovresti conoscere meglio di tutti noi te stesso
    NON sono nè un medico, nè un PT, nè un dietologo, nè una qualsiasi altra forma di professionista che eserciti un'attività attinente con le tematiche trattate da questo forum. Quello che dico è solo la mia modesta opinione spesso NON supportata da basi scientifiche solide. Prendete quindi tutto quello che dico semplicemente come una mia opinione e non come una verità assoulta e non stancatevi mai di ricercare il vostro problema anche da altre fonti e sentire altri pareri. Se avete dei dubbi/perplessità/commenti su quello che scrivo c'è il mio contatto msn oppure mandatemi un mp, per tutto il resto ci sono i moderatori.

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