Teoricamente è una dieta ben costruita e molto rigorosa. (per non dire maniacale...)
Ma sinceramente c'è troppa roba "artificiale". Alcune cose sono davvero forzate a mio parere.

La colazione ne è l'esempio evidente: cibo "solido"?? Solo fette e marmellata?
No, dai...
Al limite come integrazione, al mattino lascerei il multivitaminico, le whey ovviamente come fonte di pro, e al massimo gli omega 3. Il resto...via!!

Nell'insieme perciò mi sposterei più sulle alternative "solide", riducendo un po' l'integrazione (anche il portafoglio ringrazia...).