Citazione Originariamente Scritto da Dargor Visualizza Messaggio
Altrimenti pomodoro+cipolle a pezzettini+1Kg di peperoncino e altre piantine .
Se è di un tipo che conosco io, con quella quantità svieni (se va bene)...

Cmq, anche a me è capitato un paio di volte di preparare il pesto "home made" sicuramente gustoso, specie col grana, come dice la ricetta originale, ma troppo sbattimento per prepararlo.
Piuttosto quello in vasetto. Buitoni su tutti. Non credi?
A parte questo ottimi i suggerimenti per i condimenti per il riso, sto prendendo nota...

Per i crostacei, però una cosa: sottintendi che poi il riso va finito di cuocere insieme al pesce in padella, o fai diversamente?
Se ho detto una castroneria, perdonami...

Chi abbia altri suggerimenti si faccia avanti
Ciao a tutti!