Non sono altro che la parte più proteica del latte, senza i grassi e il lattosio il tutto in polvere.

Quindi non è altro che "cibo" altamente proteico, molto comodo perché in polvere e perché privo di grassi e carboidrati.

Vanno aggiunte, in maniera sensata, al tuo fabbisogno proteico giornaliero senza sostituirsi ad alcun tipo di cibo.

Questo in linea di massima, poi il discorso è chiaramente molto più articolato.