Per metabolismo si intendono tutti i processi anabolici e catabolici di una cellula.. la rigenerazione del muscolo dopo uno sforzo eccessivo (quindi i pesi) è dovuto proprio al metabolismo proteico che in questo caso avvia un processo anabolico. E' chiaro che il metabolismo proteico è strettamente legato al metabolismo basale (che è il metabolismo dell'organismo a riposo).