consiglio dieta massa

[vasco]

anche secondo me tutto quel latte è esagerato.....non so dove una volta ho letto che c'era chi consigliava in massa di bere 4 l di latte al giorno la gente non è a posto

[CavaliereOscuro]

che differenza c'è tra proteine nobili e non? poi non si possono mangiare grassi e carbo insieme? tutti i formaggi sono grassi saturi?

[Ezekius]

Le proteine nobili in sostanza contengono tutti gli aminoacidi essenziali senza i quali non può avvenire la sintesi proteica.
Si possono mangiare grassi e carbo insieme; anzi nei pasti principali è auspicabile che ci siano i tre macro. Tuttavia nel tuo pranzo il rapporto carbo:grassi si avvicina a 1:1. Il classico pranzo prevede come fonte di grassi un cucchiaio di evoo.
I grassi di origine animale sono saturi.

[CavaliereOscuro]

dunque, così potrebbe andare?

pre colazione
pane bianco
proteine siero del latte

30/60 min. dopo colazione
albumi
cereali integrali+latte

spuntino
bresaola
cereali integrali

pranzo
pasta integrale
bresaola
insalata

pre wo
pane bianco
bresaola

post wo
pane bianco
proteine del siero del latte

45/60 min. dopo
cereali integrali

cena
carne
insalata

pre sonno
caseine del latte

che posso usare al posto delle proteine siero del latte e delle caseine del latte?

[CavaliereOscuro]

il pane di frumento è pane bianco che è pane di tipo 0?

[Ezekius]

Allora. Puoi togliere la precolazione, dormire di più e limitarti alla colazione.
Le whey puoi sostituirle con albumi e le caseine nel prenanna con burro d'arachidi. A pranzo prendi carne o pesce al posto della bresaola. All'insalata aggiungi olio.
Ora bisogna solo mettere le quantità. Orientativamente sai quali sono le tue calorie di mantenimento?

[CavaliereOscuro]

precolazione veloce DEVO farla quando per turno mi alzo alle 5e20 e non riesco a mangiare sino alle almeno 7/7e30.
ho pensato questo:
pre col.
pane (boh, penso tipo 0, sono micchette bianche) 50gr
albume 25gr
colazione
cereali int. 150
latte 350
spuntino
bresaola 30
cereali int.50
noci 15
pranzo
pasta int.230
carne/bresaola (non so se riesco a sostituire) 50/100gr
grana 50
insalata
pre wo
pane o 50
bresaola 30
noci 15
post wo
pane 0 50 gr
albume 25
dopo 45/60 min
cereali 50
cena 150 carne
insalata
pre sonno
noci 25
albume 25

si?

[CavaliereOscuro]

a kcal mi assesto alle 3220,45
carbo grassi pro
458,23 85,86 182,44

sino ad oggi ero intorno alle 3100

[CavaliereOscuro]

ho tolto 30 gr di pasta nel pranzo
quando non faccio pre colazione mi alzo alle 7e30/8 e faccio la colazione indicata+25gr di albume, sì? non magno il pane...

[CavaliereOscuro]

versione definitiva, tutto in gr

precolaz.
pane 0 50
albume 125

colaz
cereali int. 100
latte 300

*quando mi alzopiù tardi pensavo di mangiare cereali, latte e albume, senza pane... o non lo tolgo e magno tutto?

spuntino
bresaola 30
cereali int.50
noci 15

pranzo
pasta int 150 con olio (tipo 20)
bresaola 50 o carne generica 100
insalata

pre wo
pane 0 50
bresaola 30

post wo
pane 0 50
albume 125

dopo doccaia tranquilla (tipo 30/40 min)
cereali int. 100

cena
carne 150

pre sonno
125 albume
25 noci

in più latte 150 approssimativo per i 2, 3 o 4 caffè macchiati della giornata.
tot. kcal 3020,75
carbo 404,22 grassi 84,46 pro 186,09

...sì...?

[Ezekius]

versione definitiva, tutto in gr

precolaz.
pane 0 50
albume 200g

colaz
cereali int. 100
latte il minimo
albumi 200g

Inverti precolazione e colazione

*quando mi alzopiù tardi pensavo di mangiare cereali, latte e albume, senza pane... o non lo tolgo e magno tutto?

spuntino
bresaola 50g
noci 50g

pranzo
pasta int 150 con olio (tipo 20)
carne generica rossa 150
insalata

pre wo almeno 1h 30min prima
pane 0 50
bresaola 50

post wo
pane 0 50
albume 125

dopo doccaia tranquilla (tipo 30/40 min)

cereali int. 100
carne 150
insalata

pre sonno
125 albume
25 noci

in più latte 150 approssimativo per i 2, 3 o 4 caffè macchiati della giornata.
tot. kcal 3020,75
carbo 404,22 grassi 84,46 pro 186,09

...sì...?

In grassetto.