Direi di aggiornare questo topic che mi sembra estremamente interessante.
Oltre a quanto già detto, aggiungerei un elenco degli store online che vendono materie prime certificate.
Maltodestrine.it vende proteine di origine New Zealand
Pharmapure.it - proteine: Volactive
creatina: ceapure degussa
BCAA: Ajinomoto
DF1.it se non sbaglio proteine Cranbery
Myprotein.uk una volta aveva proteine NZMP ma a quanto pare ora non più.
Se conoscete qualche altro store online che vende materie prime Volactive, Armor, Cranbery o NZMP siete pregati di postarlo
Terrei a fare una precisazione personale sulle proteine del siero in generale:
La miglior proteina, intesa come qualità generale del prodotto ovvero assimilazione, valore biologico e proprietà nutrizionali, è la concentrata oppure l'isolata, in quanto viene estratta naturalmente attraverso membrane di ceramica e quindi non è praticamente denaturata, con un valore biologico altissimo e percentuale proteica tra le migliori.
Le qualità delle idrolizzate dpende dal livello di "idrolisi" con cui vengono prodotte, nella maggior parte dei casi è troppo basso o scadente ed è quindi inutile e fa lievitare inutilmente il prezzo.
Le isolate a scambio ionico vengono trattate con acidi e quindi sono altamente denaturate per cui le escluderei a priori, nonostante abbiamo comunque un alta percentuale proteica ma vengono distrutte la maggior parte degli altri elementi.
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