Riguardo al uovo crudo

**Henri** · 02-07-2009, 04:01 AM

Originariamente Scritto da glutammico

Cambia alimento allora. Non e' il caso di mangiare le uova crude abitualmente. ( se capita una tantum non succede nulla ). QUella del tuorlo e' una fesseria.
Ad ogni modo ci sono stati molti thread a riguardo. C'e' il tasto "cerca" in alto. Troverai parecchie cose.

Nazionalita' ?

Pensavo 100 ml o meno al giorno ..
Cmq ho visto anche cgli altri thread .Nessuno dice propio che il problema del advina e eliminato pastorizzandogli.Qualquno ne sa qualcosa?Un altra domanda in qunato tempo la posso consumare cartone AIA una volta aperto(tanto per sapere e risparmiare faticcha inutile se e meno do 5 giorni)??

**°°sOmOja°°** · 02-07-2009, 08:45 AM

.. ho sempre detto che rocky ha rovinato una generazione!

i cartoni aia dovresti consumarli entro 3gg
l'uovo, se vuoi mangiarlo a colazione, fallo sodo la sera prima (considera che i tempi di digestione si allungano)
naturalmente 100ml di albume sono.. NULLA, 10.5g di proteine, praticamente 1.5 bicchieri di latte, 30g di grana, una 30ina di grammi di bresaola.. insomma, ridicolo.

se non hai il tempo e la voglia di cucinarlo semplicemente cambia alimento
secondo te i muratori nella pausa pranzo perchè mangiano i panini invece della pasta cruda con la passata di pomodoro dalla latta?

**Henri** · 02-07-2009, 01:58 PM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

.. ho sempre detto che rocky ha rovinato una generazione!

i cartoni aia dovresti consumarli entro 3gg
l'uovo, se vuoi mangiarlo a colazione, fallo sodo la sera prima (considera che i tempi di digestione si allungano)
naturalmente 100ml di albume sono.. NULLA, 10.5g di proteine, praticamente 1.5 bicchieri di latte, 30g di grana, una 30ina di grammi di bresaola.. insomma, ridicolo.

se non hai il tempo e la voglia di cucinarlo semplicemente cambia alimento
secondo te i muratori nella pausa pranzo perchè mangiano i panini invece della pasta cruda con la passata di pomodoro dalla latta?

beh..sono un po testardo sulla cosa perche ho visto nelle pagine body building (USA)l'abume d'uovo (liquid egg white)che si vende come supplemento e si puo magiare crudo.Esso e pasterizzato come l'AIA quindi mi sono detto non ci sara nesununa differenza.
Cmq il problema non e per 100 ml(ci agiungo anche il latte poi per arivare a 30)oppure ne prendo di piu(250 ml).
Alora ragazzi la mia domoanda e semplice .Ce il problema del ADVINA si o no?Non voglio essere scortese ma non ditemi cose dalla vostra mente ok(voglio cose sientifiche).Se non ce il problema dell' adivna poi e anche migliore di cuocerglo capite(ee 100% bio av.).
Ce qualche problema se si mangia in grande quantita (250-300 ml/giorno),crudo o no.Qualche referenza sientifiha sulla risposta .

**glutammico** · 02-07-2009, 03:19 PM

La risposta ti e' stata gia' data. Cerca di non far essere noi scortesi. Qui stai chiedendo TU a NOI, quindi la CORTESIA dovresti averla tu.
L'avidina c'e'.
La pastorizzazione industriale sembra non sufficiente ad eliminarla. Infatti l'uovo a determinate temperature denatura. ( diventa bianco ), quindi evidentemente non ci arriva a quelle temperature.
Quella del tuorlo e' una bufala.
Ora..detto questo, se vuoi maggiori informazioni scientifiche scrivi a piero angela che magari ti fa una puntata apposita.
Secondo la nostra opinione, non va bevuto crudo. Se vuoi berlo crudo (100ml, 250ml, 6 litri/die )...sinceramente la mia vita non cambia
Ciao.

**°°sOmOja°°** · 02-07-2009, 03:30 PM

ma scusami, se davvero vuoi i riferimenti scientifici invece di venire a pretenderli da noi (che già ti abbiamo ripetuto 10 volte le stesse cose) perchè non ti fai una navigata in un sito scientifico?

se chiedi un consiglio in un forum avrai risposte da forum
se chiedi un parere a pubmed avrai una risposta da pubmed.

non aggiungo altro altrimenti veramente mi sembra di stare alle scuole elementari

**°°sOmOja°°** · 02-07-2009, 03:32 PM

Originariamente Scritto da glutammico

Secondo la nostra opinione, non va bevuto crudo. Se vuoi berlo crudo (100ml, 250ml, 6 litri/die )...sinceramente la mia vita non cambia
Ciao.

ma ancora ci stai a perdere tempo?
io ho il massimo della tolleranza (anche se questo caldo abbassa il mio limite di sopportazione

) ma il soggetto in questione non solo non ha la buona volontà di sforzarsi a scrivere in lingua italiana, ma neanche di fare una ricerca sul forum o sui siti appositi.

**Henri** · 02-07-2009, 03:56 PM

Scusate ragazi ,la domanda era CE HO NON CE L'ADVINA al linizio??
La risposta doveva essere c'e,e basta .Poi so io cosa fare.
Cmq ragazi io non volevo essere scortese non e il mio scopo fare nemici solo volevo una risposta giusta ,io non lo so quanto ne sa quello che fa un replay per questo vi ho detto se ne sapete qualcosa basata su uno studio.
Cmq vi ringrazio di avere risposto .
Non la bero cruda .

**Henri** · 02-07-2009, 04:01 PM

Originariamente Scritto da °°somoja°°

ma ancora ci stai a perdere tempo?
Io ho il massimo della tolleranza (anche se questo caldo abbassa il mio limite di sopportazione

) ma il soggetto in questione non solo non ha la buona volontà di sforzarsi a scrivere in lingua italiana, ma neanche di fare una ricerca sul forum o sui siti appositi.

facile ..non rispondere !!
Nei forum ho cercato e non ho trovato una risposta diretamente alla mia domanda .

**°°sOmOja°°** · 02-07-2009, 04:07 PM

semplicemente hai cercato nel posto sbagliato.
vuoi sapere quanto ne sa chi ti risponde? semplicemente non puoi
è questo il bello e il brutto dei forum, il GURU, l'espertone di turno a volte si può rivelare un ragazzino di 16 anni che sa utilizzare bene google (ed è capitato).

come ti ho gia detto, se vuoi dei riferimenti scientifici e delle certezze rivolgiti a siti che ne offronto come PUBMED appunto, oppure parla con un medico nutrizionista.