l'acqua dei tortellini

[marcoevfurn]

Sicuramente ha i grassi, carboidrati e proteine che perdono i tortellini in cottura, come l'acqua della pasta ha carboidrati.
I valori nutrizionali però penso sia proprio difficile trovarli... dipende dal ripieno e penso che in rete non si trovino delle tabelle con le calorie dell'acqua di cottura dei cibi!
Ma per curiosità...a cosa ti serve?

[°°sOmOja°°]

scusa ma che domanda è?
stai parlando del brodo fatto con il dado?

ti rendi conto del fatto che CHIARAMENTE i valori nutrizionali dipendono dal tipo di tortellino e soprattutto dal RAPPORTO tra alimento cotto e acqua aggiunta?
(100g di tortellini in 1L di acqua producono un "brodo" diverso rispetto a 100g di tortellini in 4L di acqua)

cmq onestamente mi sembra una domanda abbastanza assurda.

[HokaHey87]

scusa la curiosità, me perchè proprio i tortellini?

Ad esempio di solito si lessa la carne con sedano, carote e cipolla, poi il bollito si mangia (e quant'è buono) e l'acqua di cottura, cioè il brodo, lo si usa...bhè per un sacco di cose. Già da solo ad esempio è ottimo per quando non si ha tanta fame, "aggiusta lo stomaco" meglio di qualsiasi aperitivo, oppure per fare il risotto. Ora con l'acqua di cottura dei tortellini, che cavolo ci vuoi fare?

[hotmanxfx]

tranquilli era solo una curiosità xk l'altra volta ne ho bevuta un bel po e quindi....

[°°sOmOja°°]

ALT!!
fermati un secondo

ti prego, non aprire thread a raffica su tutti i dubbi che ti vengono in mente
dopo:
"bere cose calde fa definire muscolarmente?" e..
"raga faccio bene se metto un cucchiaino di caccao amaro nel latte la mattina?"

ho paura di cosa potresti partorire

cerca di utilizzare un pò di buon senso e soprattutto renditi conto che qui non siamo su yahoo answers

[user_del87452]

tranquilli era solo una curiosità xk l'altra volta ne ho bevuta un bel po e quindi....

Hai pisciato?