ma la verita' da che parte si trova ?

[+Dreamer+]

Io mi rifierivo alle vitamine sotto forma di integratore(non cibo), però di origine naturale. La vitamina C si trova sotto forma di acido ascorbico o ad esempio da estratto di rosa canina.

[°°sOmOja°°]

dipende, immagino, da com'è ottenuto l'estratto "naturale".

[glutammico]

Infatti. Come dice Somo, se non fossero assimilabili in assoluto saremmo tutti morti ( o almeno tutti quelli che non adottano la via parenterale ).
Io sono scettico anche sulla "non assimilabilità" delle capsule per via orale.
Prendiamo ad esempio la vitamina C ( C6H8O6 ). Perche' e' presente nelle arance ? Da dove viene fuori ? Dal Glucosio ( C6H12O6). Cosi' come avviene nella sintesi industriale.