0.5kg di pane al giorno...stitichezza?

**abacus** · 24-02-2009, 09:33 PM

In un contesto di massa, è dannoso consumare come fonte di carbo il pane "semi-"integrale a colazione e pranzo?

Intendo dire che 5 giorni a settimana sono costretto a fare colazza e pranzo fuori casa, e quella dei panini è la soluzione senz'altro più comoda.
Prima di far così,la colazione era molto varia in quanto a carbo(frutta, cereali, fette biscottate, marmellata...), e a pranzo mangiavo riso integrale/pasta integrale

Pongo questa domanda perchè oggi(come anche gli scorsi giorni) tra colazione e pranzo ho consumato 0.5kg... e noto una certa stitichezza rispetto alle scorse settimane, in cui la dieta era più varia

Il pane lo faccio io, con la macchina apposita: 50% di farina di grano duro+50% farina integrale

La mia dieta massa è con carbo molto alti:

PRO 120/140gr (animali)
CHO 335gR (435 nei giorni di wo)
FAT 50gr

Se c'è bisogno di ulteriori dettagli sulla dieta, basta dirlo

**Boromir** · 24-02-2009, 09:52 PM

I panini ingolfano...

**abacus** · 24-02-2009, 10:10 PM

ahahah ma allora è vero il detto che mangiare troppo pane fa diventare stitici??

**peach black** · 25-02-2009, 02:05 PM

cavolo discussione interessante anch'io mangio parecchio pane integrale e ho il tuo stesso problema abacus

a cosa è dovuto ciò?

**abacus** · 25-02-2009, 11:21 PM

dai su qualcuno che ci aiuti

**glutammico** · 25-02-2009, 11:33 PM

Dovrebbe essere il contrario, dato che prediligi l'integrale.
Semmai sono bassi i fat. Olio ? ne usi o sono solo Fat collaterali ai cibi ?
Bevi ?
Usi molto the' ? Limone ? Pistacchi ?

**abacus** · 25-02-2009, 11:40 PM

grazie di essere passato

i fat son bassini...i macro sono circa così:

CHO 340gr ( 440gr nei giorni wo)
PRO 120gr/140gr
FAT 50gr

Effettivamente i grassi son bassi, e di olio ne uso direttamente circa 10/15gr al giorno...
The niente; caffè 2 al giorno(non so se c'entra); pistacchi niente, al max noci.
Bevo 1.5/2 litri d'acqua al giorno...(ora che è inverno non ho tantissima sete)

Frutta praticamente nel week end, quando faccio colazione a casa...
Insalata: una porzione la sera

Cmq prima di cominciare a consumare molto pane, quando colazione e pranzo li facevo a casa, i grassi stavano sui 60/65gr al giorno(quindi non molto di più)...

**glutammico** · 26-02-2009, 12:59 AM

Beh allora e' strano. Potrebbe non essere direttamente correlato con l'alimentazione. Da quanto tempo ?! se sono pochi giorni...a volte capita.
Dipende anche da stati emotivi ( simpatico/parasimpatico)
Prendi un caffe' caldo a prima mattina...e poi fumati una sigaretta

**andyn** · 26-02-2009, 07:18 AM

Originariamente Scritto da abacus

Cmq prima di cominciare a consumare molto pane, quando colazione e pranzo li facevo a casa, i grassi stavano sui 60/65gr al giorno(quindi non molto di più)...

ciao, dipende da quanto tempo hai cambiato abitudini.
se è poco tempo forse devi dare tempo all'organismo di abituarsi, magari puoi aver variato l'introito di fibre che in effetti sembrano bassine, dovresti stare intorno ai 30 g al giorno in teoria; cmq penso anch'io che il pane possa dare stitichezza.
se mi devo spurgare un po' in genere mi trovo bene con crusca e arachidi, nel tuo caso meglio la crusca (evitala la mattina) che non sconvolge la tua alimentazione e la puoi prendere in quantità minori.
... oppure ti mangi un pacchetto di alpenliebe...

cmq molto importante anche il fattore emotivo, ma non ne hai accennato.

Originariamente Scritto da glutammico

Prendi un caffe' caldo a prima mattina...e poi fumati una sigaretta

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