premetto che ho gli accoppiamenti uguali ai tuoi (ma ho un quarto allenamento in cui è prevista una full body con i big) ;
IMHO:

- il volume sui quadricipiti mi sembra bassino; paradossalmente hai più volume sulle spalle
- mancherebbe la panca piana; perchè il tuo istruttore l'ha tolta? Per ciclizzare?!?! Perchè hai già il petto enorme? Perchè devi lavorare sulla parte clavicolare del petto? Boh.
- i volumi in generale sembrano messi a cas(zz)o.
-mancano i rematori. Non sai fare le trazioni? Impara a farle.
-prova il piramidale inverso (reps a salire) .
-stacchi in 3x10 mi sembrano inutili.