Citazione Originariamente Scritto da Call Visualizza Messaggio
il peso varia, perchè perde liquidi e/o grassi sopratutto, ma varia anche la composizione di conseguenza..

è un pò complicato il concetto...

Infatti, bisognerebbe vedere su cosa valutano i nuovi valori nutrizionali. se su 100 di cotta oppure su 100 di cruda e poi cotta...altrimenti non si spiega un aumento dei valori!